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Restaurante Macel·lum Valencia

Alejandro Platero, segundo clasificado como Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2015 y participante de la 3ª edición de Top Chef, fue el Jefe de Cocina del restaurante Macel·lum. Un restaurante que se encontraba ubicado en el centro de Valencia y reflejaba todo el potencial de Alejandro Platero a través de una cocina que estimulaba los sentidos de todos los comensales. Aires valencianos adaptados a la cocina contemporánea, así lo definía Alejandro.

Cocinaremociones Marketing Projects, agencia de comunicación especializada en marketing gastronómico y restaurantes, realizó una gestión integral para el restaurante Macel·lum del chef Alejandro Platero en Valencia, principalmente a través de redes sociales. Para conseguir aumentar la demanda, trabajamos un diseño gráfico publicitario para promocionar las campañas comerciales y producimos una gran cantidad de material audiovisual tanto en fotografía como en vídeo.

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