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Restaurante Macellum

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Alejandro Platero, segundo clasificado como Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2015 y participante de la 3ª edición de Top Chef es el Jefe de Cocina del restaurante Macellum. Un restaurante se encuentra ubicado en el centro de valencia y refleja todo el potencial de Alejandro Platero a través de una cocina que estimula los sentidos de todos los comensales. Aires valencianos adaptados a la cocina contemporánea, así lo define Alejandro.
Cocinaremociones eMarketing, agencia de comunicación especializada en marketing gastronómico y restaurantes, realiza una gestión integral para el restaurante Macellun del chef Alejandro Platero en Valencia, principalmente a través de redes sociales. Para conseguir aumentar la demanda, trabajamos un diseño gráfico publicitario para promocionar las campañas comerciales y producimos una gran cantidad de material audiovisual tanto en fotografía como en vídeo.

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