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Jorge Durán, director ejecutivo de cocinaremociones eMarketing, se ha incorporado recientemente al cuadro docente de Gasma, Centro Universitario de Gastronomía y Management Culinario. En 2016 impartirá clases en el Máster en "Creación y Dirección de Empresas de Restauración" y en el curso de "Chef Manager".El Máster en Creación y Dirección de Empresas de Restauración está dirigido a actuales empresarios de negocios

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